Сообщества
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
Безотходное производство соков (34)
Подарили нам на серебряную свадьбу замечательную мощную соковыжималку. Зима, - яблоки-груши жаль отжимать, целиком полезнее. Решила потренироваться на овощах. В дело пошли капуста, морковь и сельдерей.
Сок получился вполне вкусный, и , надеюсь, безумно полезный....
Ценителям овощей (28)
Сначала небольшой анонс. Это блюдо готовится просто и быстро. И получается вкусно, а если делать в печке, думаю будет еще вкуснее.
Приношу извинения за качество фото - снимала телефоном.
Овощной триколор.
Овощи укладываются слоями в...
Драники в сметане (11)
В одном месте вычитала, в другом напомнили, и вот уже запало в память, и думаю: а почему я до сих пор не сделала драники из картошки с морковкой? Были всякие: из картошки разных сортов, из морковки, из свёклы, из топинамбура, из тыквы, из кабачка с картошкой, из картошки с...
Как сохранить овощи? (8)
Зять нынче вырастил несколько гектаров овощей - картошки, лука, моркови и свёклы. Всё заложил пока на хранение в общее хранилище близлежащего дачного кооператива (оно дачниками давно не используется).
На потолке над морковью вскоре образовался...
Конфеты "Рыжик" (6)
Недавно видела в инете жалобы людей, кот. в шоколадных конфетах находили червей и даже лезвия. Плюс гидрогенизированные жиры и всякие заменители. В красивых леденцовых конфетах столько химии, что и не передать. В деревенских магазинах продают те же самые конфеты, что и...
Оладьи с морковью (30)
Оладьи обычно пеку не сладкие, и в тесто не кладу яиц. Зато такое тесто – универсальное, оно допускает...
Морковь и свекла (14)
Очень люблю выращивать морковь и свеклу. Самые неприхотливые, малозатратные, нетрудоемкие и благодарные культуры. А цена на них всегда держится на высоком уровне. Раньше, для продажи, высевала их в разные сроки. А сейчас, для себя, сею в конце мая - начале июня. С...
Морковные конфеты (11)
Для переработки всякой там ненормальной треснутой - двуногой моркови предлагаю этот рецепт.
Морковку отварить,очистить и протереть через сито. В морковное пюре добавить масло, сахар, лимонную кислоту и варить до образования густой каши....
Сезон корнеплодов (18)
Выкопала я их в основном на Корнилия, как и полагается по народному календарю. Но некоторые события на нашем сайте отвлекли моё внимание от корнеплодов, и только сейчас обработала отснятое в тот день. Урожай в целом неплохой, мне хватит, а посажено было всего десять...
Пирожки с картошкой-морковкой (10)
Часто делаю такие пирожки, которые называю "четвертушками". Форму такую придумала для того, чтобы...
Хранение моркови (36)
"Как лучше сохранить морковь в хранилище, единого мнения не существует. Часто морковь хранят в плотных ящиках, присыпая сверху небольшим слоем влажного песка. Заполненные морковью такие ящики следует устанавливать штабелем высотой до двух метров.
Чтобы...
