Сообщества
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
Пирог с творогом и пореем (2)
Зима лютует, а нашим организмам хочется всё больше жареного, печёного, хлебного и...
70 дней до весны. И это всё о нём! (22)
.jpg "лук-порей во всех блюдах")
Поздравляю моих читателей огородников с наступающим Новым годом! Сегодня ни слова - о земле, а только о вкусных дарах её! И лучше...
Овощной суп с йогуртом (10)
Почти во все супы кладу тыкву и лук-порей. Остальное - вариации на тему. Вот недавно выловила в сети рецепт суповой заправки из йогурта с яичным желтком. Читая информацию, уже резала тыкву кубиками и порей квадратиками.
71 день до весны. Порей как есть (13)
Сегодня подборка только из супов. Хотя порей можно приготовить по-всякому: и во вторых блюдах, и в пирогах, и в салатах, но следующие рецепты покажу завтра. В прошлые годы выращивала его помногу, хватало не только мне: и на рынок возила, и соседям раздавала. Теперь...
72 дня до весны. Глубина посадки (11)
Приходится ограничивать себя в подборе фотографий и показывать огородные процессы кратко, иначе топики будут перегружены. Но по ходу чтения возникают вопросы, и пока тема лука не закрыта, я добавлю кое-что и покажу глубину посадки порея и батуна.
73 дня до весны. Порей растёт (27)
.jpg "сорт Карантанский")
Уже говорила, что порей растёт без проблем. Посеяли - и забыли. Высадили - тоже можно забыть на время. Я его "забываю" до конца августа. Он был хорошо...
74 дня до весны. Посей порей (6)
.jpg "семена раскладываю на бороздке из песка")
Это одна из моих любимых культур, к тому же очень фотогеничная. Сейчас посмотрела фото за три сезона - много, придётся разделить на...
Пирог с луком-пореем (21)
Вот рецепт пирога с луком-пореем.
200г муки смешать в крошку с 100 г сливочного масла, щепоткой соли и добавить немного студеной воды. Замесить, тесто накрыть полотенцем, поставить в холодильник на 30 мин.
Для начинки: приблизительно 1кг белых стеблей лука-порея, 2...
