Сообщества
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
Май - вечный праздник труда (23)
Дневник огородника с 5 мая по 22 мая.
5 мая, суббота, День печати, между прочим. +7 +23, переменная облачность, небольшой дождь, ветер южный умеренный. Хорошо, что я не стала рано сеять томаты на рассаду. Они бы сейчас были измучены затяжным периодом...
Как вспахать огород? (40)
Подскажите пожалуйста чем лучше вспахать огород под картошку плугом или фрезой? Сорняки одолели, незнаю как избавиться, пробовала и травить и выкапывать, но без толку, как весна так зеленый ковер в огороде.
Суперранний картофель — эксперимент (18)
18.04.2012
В своём блоге я обмолвилась о высадке картофеля. Да и, действительно, высадила. Обещала выложить фотки. Но накрылся мой старенький комп ( работала на нём, пока ноут был в ремонте). Возможно, это связано было с вирусной атакой на ДП. Но нет худа...
Картофельная бабка (12)
Это блюдо делается проще, чем драники, и здесь исключена жарка. Натёртый картофель просто запекается в любом жарочном шкафу или в печи, в любой форме, хоть даже в виде лепёшки на противне. Делала я так в прошлом году.
Картошку - на свет (69)
Первое моё весеннее мероприятие – развешивание семенной картошки на свету. Это я делаю ради того, чтобы ростки не вытягивались. Они и так во время хранения под кроватью успели вытянуться, теперь надо дать им окрепнуть и позеленеть. У Киви ростки должны быть...
Драники для любимого (4)
Ко Дню Влюбленных решила приготовить для мужа, что-нибудь интересное.
Он любит мясо и драники, поэтому я совместила 2 блюда в одно, как бы упростила)), но в тоже время изобрела новое., Готовиться очень быстро и получается весьма вкусно
Итак, 200 грамм мяса порезала...
Ценителям овощей (28)
Сначала небольшой анонс. Это блюдо готовится просто и быстро. И получается вкусно, а если делать в печке, думаю будет еще вкуснее.
Приношу извинения за качество фото - снимала телефоном.
Овощной триколор.
Овощи укладываются слоями в...
36 дней до весны. Французский трюфель как есть (12)
Не спрашивайте меня, бледнеет ли он при варке! Сразу отвечаю на это, как и во всех предыдущих статьях и топиках: этот сорт не для супа! Для супа хватает множества других не менее ценных сортов. Так же не стоит делать из него пюре - это чересчур нетрадиционно))
...
37 дней до весны. Трюфель скорее жив (1)
Отдельно расскажу о сезоне 2010, хотя в течение лета я писала об этой картошке. Но одно дело - в хронологическом порядке, когда сообщения о ней перебивались другими культурами, а другое - когда посадка, рост и уборка урожая в одном топике.
.jpg){kind=link}
38 дней до весны. Чилийский? Французский? (8)
Меня часто спрашивают, где я приобрела чёрную картошку. Затрудняюсь ответить! Где взяла, там её уже нет, это не магазин. Общалась как-то с одной дачницей за чашкой чая у неё в гостях, и она узнала, что я интересуюсь редкими сортами овощей. Тут же вытащила из холодильника...
39 дней до весны. Инноватор хитр (6)
.jpg "урожай 2005 в Медникове")
Этот сорт я приобрела в семенном магазине на ВВЦ в 2005 году. В Медникове он вёл себя хорошо на супесчаной почве. Сорт понравился мне за красоту,...
40 дней до весны. Синеглазка везде своя (12)
.jpg "первый урожай Синеглазки на новой земле")
Этот сорт выращивают повсеместно. Хотя официально он не числится сортом - не внесён в Госреестр. Не устраивал этот народный сорт...
41 день до весны. История Киви (18)
После переезда в Семёновское я стала обзаводиться местным посадочным материалом картофеля. Сорт Киви увидела на белёвском базаре осенью 2007 года. Вот как-то с первого взгляда он мне очень понравился! У продавца спросила только название и цену. На 20 рублей купила два...
42 дня до весны. За что бракуют сорт (6)
Этот сорт, видимо, - Чугунка, судя по фиолетовой кожуре. Два крупных клубня, попавшие ко мне от соседки Дуси, я посадила в 2008 году и тщательно ухаживала, как и за Симфонией. Пророщены были весной по всем правилам, имели крепкие ростки и свежие корешки к моменту посадки, и...
43 дня до весны. Урожай на мульче (3)
Продолжаю рассказ о Симфонии: о том, как её размножила за два сезона.
Пробную копку в 2009 делала в конце августа. Перед этим срезала всю ботву на обеих грядках - это рекомендуется делать для того, чтобы клубни полежали в земле ещё две недели и окрепли перед копкой. Так...
44 дня до весны. Продолжение Симфонии (4)
Итак, у меня было отложено на посадку 2 кг 300 гр Симфонии - почти всё, что получено с двух кустов в 2008 году. Поставила себе задачу размножить этот ценный сорт. В чём его ценность для меня? В отличие от остальных моих сортов - этот более поздний и соответственно более...
45 дней до весны. История Симфонии (16)
В 2007 году у меня огорода не было - я только что переехала и всё лето выкашивала усадьбу, чтобы хоть увидеть свою землю. Одну сотку вскопала уже к осени. Но без картошки не осталась! Соседи очень сочувствуют переселенцам, помогают чем могут. А меня и подкармливали свежим...
Сытное зимнее блюдо (7)
С приходом зимы (наконец-то наступила) всегда хочется чего-то сытного, вкусного, обволакивающего и создающего ощущение комфорта. На мой взгляд, предлагаемое на ваш суд блюдо из картофеля как нельзя лучше подходит. На самом деле это вариация на тему картофель...
Драники в сметане (11)
В одном месте вычитала, в другом напомнили, и вот уже запало в память, и думаю: а почему я до сих пор не сделала драники из картошки с морковкой? Были всякие: из картошки разных сортов, из морковки, из свёклы, из топинамбура, из тыквы, из кабачка с картошкой, из картошки с...
Картофель – посадка в траншеи (11)
Сейчас на нашем портале стали много писать о различных способах выращивания картофеля, в основном с использованием мульчи. Я бы то же от такого способа не отказалась и даже некоторое время так и делала, но настали времена, когда мульчировать стало практически не чем....
Драники с помидорами (2)
В драную картошку добавляю соли и чуть-чуть муки - только для связки. Никаких яиц! И без них...
Выращивание картофеля под соломой (34)
Сегодня хочу рассказать об особенностях выращивания картофеля под «соломой». Особенностях, которые используются мною. Я много ранее читал, слышал и видел (благодаря паутине) об использование соломы в качестве мульчи на посадках картофеля. Без использования...
Как я избавилась от проволочника (34)
Бич картофелеводов - это, конечно, фитофтора и проволочник. Вот с одной бедой мне удалось справиться. Для этого я использовала горчицу и яичную скорлупу. Сорта картофеля выбираю обязательно ранние, чтобы успеть собрать его в августе. Ботву вывозим далеко за пределы...
Осенние работы закончены (20)
Основные работы в огороде закончила. В этом сезоне много времени потратила на переработку томатов, и потому к уборке остальных культур приступила позже обычного. Прогноз погоды я всегда смотрю на две недели вперёд, поэтому могу рассчитывать время и планировать...
Картофель из ростков (50)
(1).JPG)
Мы давно уже собираем хорошие урожаи картошки. Высаживаем устоявшиеся, излюбленные сорта. Но каждый год хочется попробовать что-то...
Ранний картофель (22)
Ранний картофель я, обычно, высаживаю уже в конце апреля. В этом году подзадержалась и начала посадку только 6 мая.
Пирожки с картошкой-морковкой (10)
Часто делаю такие пирожки, которые называю "четвертушками". Форму такую придумала для того, чтобы...
Вопросы по огороду (108)
Здесь можно задать любые вопросы по любым культурам, которые волнуют начинающего огородника сейчас, в период уборки урожая. По мере поступления вопросов буду размещать здесь же, в этом топике, соответствующие фото. Просьба: не пишите в личку на производственные темы,...
Трюфель жареный (25)
Этот фиолетовый сорт картофеля попал ко мне без названия...
Сажаю картошку (36)
Вчера посадила четверть того, что приготовлено к посадке - одно ведро позднего сорта Симфония. В прошлом году именно этому сорту не повезло: засуха повлияла на него сильнее, чем на ранние сорта. Поэтому на посадку отобрала практически самую крупную - с куриное яйцо....
Картошка первого урожая? (27)
Сегодня на рынке мужик из Липецкой области продавал свежую картошку, говорит из Воронежа на границе с Ростовской области. Мужик вроде нормальный, всю зиму-осень у него покупала, сам сажает огромное поле, у соседей потом еще скупает на продажу, в Москве хорошо все...
Ростки и корешки (23)
Семенной картофель проращивается уже полтора месяца - с дня весеннего равноденствия. Лежит он у меня в десяти белых прозрачных мешках по три килограмма в каждом. Всего, таким образом, я отобрала на посадку 30 кг. Это, однако, много для меня, но надеюсь отдать излишки...
Отбор семян картофеля (33)
Чтобы урожайность картофеля не снижалась из года в год, не накапливались болезни и вредители, первым делом надо менять место посадки. Многие сельчане считают, что достаточно вносить навоз на одно и то же место, чтобы урожай был стабильным. Но это не совсем полезно – с...
Семенной участок для картофеля (19)
О вырождении сортов:
Наталья Борзых: - С недавних пор меня заинтересовала эта проблема, поскольку часто встречаю в сети такие сообщения: сосед сказал, или агроном посоветовал, что надо менять сорт, если урожай резко снижается. По каким же причинам...
Оздоровление картофеля (5)
Пишет Олег Телепов, Омский клуб картофелеводов:
«Пора позаботиться о приобретении семенного материала картофеля, продумать какие сорта будете сажать. Обычно семенной материал для посадки отбирается следующим образом: весь картофель сваливается в общую кучу,...
Картофель из семян. Возможно ли? (13)
Повелась на цветные пакетики, как папуас какой, и купила сразу три! Семена картофеля от "Седек". "Императрица", "Ассоль" и "Дева".
В связи с этим вопрос: кто-то уже выращивал из семян картофель? Не на селекционных станциях, а дома? Есть ли...
Проращивание картофеля (87)
Условия хранения семенного картофеля у всех разные. В глубоких сухих подвалах он может лежать ещё месяц. А вот если в хранилище тепло, и картофель начал прорастать – срочно надо вытаскивать его на свет, пока ростки не вытянулись. Так получается, что я это делаю в день...
Картофель: в мульче и на грядках (5)
В блоге Robin "Картофель на грядках":
Благодаря большому ассортименту овощей и регулярному их передвижению с места на место, почва обогащается всеми видами органики. Кроме смены культур, есть ещё одно преимущество в...
Картофель без окучивания (41)
Было время - и я не задумывалась, зачем мы окучивали картошку. Тем более, когда использовали лошадь. Под плуг сажали, бросая в борозды семянку, конным окучником проезжали два раза после дождей. Плугом и выпахивали, выворачивая гнёзда с картошкой на поверхность. Кроме...
Картофельный эксперимент (50)
Это было давно, я тогда еще работала в конструкторском бюро. Кто-то притащил в наш отдел инструкцию по выращиванию бешеных урожаев картофеля. Это было то время, когда иметь садовый участок рядом с городом было модно. И у нашей семьи тоже появился садовый участок в 6...
Цены на картофель готовятся к росту (1)
В Красноярском крае цены на картофель в рознице повысились с 10 до 12 рублей. Причина в том, что Сибирь наводнили перекупщики, скупают картофель многотонными фурами и отправляют на запад. Резко, более чем вдвое, выросли тарифы на грузоперевозки. Еше летом до Москвы...
Картошка на рынке (3)
Картошка на рынке, липецкая, крупная стоит 30 рублей за кг, средняя - 25 руб. Лук и огурцы по 30 руб за кг. Мужик торгует своей картошкой, специально на продажу высаживают. Обычно собирают 8 тонн, в этом году плохой урожай - 6 тонн собрали. Но по сравнению с другими...
Цены в начале августа (16)
На рынке почти пустые прилавки с мясом, молочкой, рыбой. Проблема с холодильниками. Цены не изменились, несмотря на малое количество продукции. Мясо говядина так и идет по 350, куры - 350 рублей за штуку, яйцо - 120 рублей за десяток, творог - 120 за кг. Картошка - 20 рублей за кг....
