Сообщества
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
Солим капусту ... в апреле (14)
Осталось в яме несколько вилков капусты, которую явно уже не съедим. Не выбрасывать же!
Набрела на такой вот рецепт засолки, сделала одну банку, оценила и остальные вилочки так же прибрала.
Капусту нашинковать....
Капуста квашеная однодневная (1)
Сентябрь на исходе. Похолодало на дворе, организм быстренько перестроился и просит уже сальца с горчичкой, борща, капустки квашеной... Прошлогодняя давно закончилась, новой ждать еще ой как долго, ее с минусом среднесуточным начинают заготавливать, а когда он...
Квашеная капуста (2)
Ну вот, у нас уже наступили холода, днем -10, ночью было -18. Самая пора заготавливать капусту на зиму.
Это самое простое. Самые простые способы заготовки овощей и фруктов - квашение и соление. Попробуйте в выходные, кто не пробовал - начните с легкого!
Берем 10...
