Сообщества
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
Пожелтели семядольные листики у рассады капусты! Почему?! (27)
Подкормила рассаду капусты брокколи Биогумусом. Сразу пожелтели семядольные листочки. Наверное, переборщила с дозировкой? Помогите советом, как спасти...
Безотходное производство соков (34)
Подарили нам на серебряную свадьбу замечательную мощную соковыжималку. Зима, - яблоки-груши жаль отжимать, целиком полезнее. Решила потренироваться на овощах. В дело пошли капуста, морковь и сельдерей.
Сок получился вполне вкусный, и , надеюсь, безумно полезный....
опыт выращивания рассады на продажу (66)
Добрый день.
Вопрос-предложение тем, кто профессионально работает на земле и к тем, кто планирует стать таковым.
Что вы думаете по поводу выращивания овощной и цветочной рассады на продажу как способа заработка?
46 дней до весны. Что делать с цветной капустой (20)
Во-первых, цветную капусту можно есть сырую - в салате с майонезной заправкой. Во-вторых, просто...
47 дней до весны. Цветная капуста (8)
Из цветных капуст лучше выбирать гибриды: они растут дружно, одновременно, и головки завязывают больших...
48 дней до весны. Кольраби (11)
Январь складывается ненастным месяцем – много пасмурных и тёплых дней. Это к сырому лету. У нас в Семёновском,...
51 день до весны. Красная = красивая (4)
.jpg "нарезка красной капусты")
Этот топик не для слабонервных! Те, кому не нравится красно-фиолетовый цвет капусты, могут пропустить этот день (может быть, для них и весна раньше...
52 дня до весны. Красная капуста (21)
Из всех капуст больше всего люблю красную. Не потому, что я патриотка, а потому что эта капуста самая сытная и полезная. Ещё немаловажно то, что она растёт без особых проблем, на неё не нападают вредители - может быть, цвет отпугивает, а может, сильного запаха нет...
Сечка для капусты (30)
Капусту давно уж пора солить. Я ее в продвал не спускала, сложила кочаны в угол, накрыла тряпками. Лежит, бедная капустель, сохнет, ждет перемен.
Два года назад купила я за 80 рублей у китайцев вот эту сечку.
Ранняя капуста маринованная (9)
Сезон ранней капусты прошел, но эту заготовку мы попробовали только сейчас, потому я решила сразу поделиться рецептом, иначе забуду потом. Так получилось, что в мой первый огородный год у меня выросло около 100 кг ранней капусты, и ни одного качана поздней. Пришлось...
Осенние работы закончены (20)
Основные работы в огороде закончила. В этом сезоне много времени потратила на переработку томатов, и потому к уборке остальных культур приступила позже обычного. Прогноз погоды я всегда смотрю на две недели вперёд, поэтому могу рассчитывать время и планировать...
Капуста по-корейски (осторожно, острая ;-) (25)
капуста 1,5 кг
морковь 2 шт.
свёкла 2 шт.
чеснок 5-6 зубчиков
Маринад на 1 литр воды:
2 ст. ложки соли с небольшим верхом
1 стакан сахара
1 стакан яблочного уксуса (либо 9-%-ного)
1/2 стакана подсолнечного масла
1/3 - 1/2 шт....
Как спасти капусту? (14)
Дорогие соседи, нет ли у кого рецепта приготовления капусты на зиму без устойчивого минуса за окном? Квасить капусту ещё рано, но кочаны лопаются каждый день. Съедать не успеваем. Так я, пожалуй, без капусты в зиму останусь.
Рецепты от соседей (18)
На прошедшей неделе испытывала несколько рецептов овощных заготовок, вычитанных на ДП. "Волшебные огурчики" от Tasha412, "Салат из капусты с помидорами и болгарским перцем" от Син и "
Пирожки с капустой пряженые (12)
Из «Русского народного календаря»: «Ах, какой чудесный, какой дразнящий, аппетитный дух витал с 9 августа...
Сорта капусты (1)
В блоге Robin "Сколько нам надо капуст":
Кроме белокочанной, мне надо ещё семь видов капуст. А их можно и не найти на рынке, если хочешь обойтись покупной рассадой. Поэтому сею все сорта себе в рассадник в апреле, каждого вида по...
Посев капусты (1)
В блоге Robin "Капустные рассадники":
Из всех капуст для нас важнейшей является ранняя белокочанка. Её, единственную, имеет смысл посеять в марте, а так как земля в теплицах ещё не оттаяла, сеем дома. Не стоит использовать весь пакетик: отсчитаем...
Салат из капусты с помидорами и болгарским перцем (4)
В разных домах даже обычные соленые огурцы бывают непохожими на другие.
Это истинная правда. Кулинария как искусство берет свое начало в глубинах народного опыта. Из него же она черпает всё новые открытия и совершенствуется. Этот рецепт, сейчас уже не помню, какой...
