|
|
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
Я практически не варю варенье. Все ягоды обычно перетираю с сахаром. И к тому же больше люблю компоты. Наверное, любовь из детства. Ооо, эти венгерские компоты – персиковые, ассорти. До сих пор мурашки от их неповторимого вкуса. Компоты я делаю из всего, что выросло и...
Суперранний, чрезвычайно продуктивный гибрид кустового типа. На компактном растении образуются плоды цилиндрической формы, длиной 18-20 см. Окраска плодов светло-зеленая, мякоть белая. ИСКАНДЕР F1 плодоносит до первых заморозков. Рекомендуется для выращивания в...
Я заготавливаю кабачковую икру в два срока: в августе и в ноябре. Первая партия икры варится из тех плодов, которые удаляю в молодом возрасте, чтобы оставшиеся на кусте смогли вырасти большими и вызреть для хранения. Весь урожай сразу переработать нет возможности....
Всю жизнь готовила овощное рагу и не думала, что у каждого вида своё название. Вот это сочетание ингредиентов – лук, кабачки, баклажаны, перец и помидоры – характерно для рататуя.
Рататуй по-русски. Задумала всё это закатать в банки, как и полагается в...
Ингредиенты: лук репчатый, перец сладкий, молодые баклажаны, молодой кабачок, томаты, всего поровну и понемножку.

Всё режем полукольцами (молодые баклажаны и кабачки со своего огорода...
Кабачки еще не большие и не маленькие, средненькие, будем честно говорить. И многие не знают куда их девать такого размера. А я могу подсказать очень хороший рецептик - из кабачков выходит презамечательнейшее блюдо))))
Молодые кабачки с мелкими еще семенами нужно...
Наступила "кабачковая пора", скоро их будет очень много, только успевай собирать.
Я готовлю из кабачков оладьи, кабачковую икру, жарю их,...
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть, кабачки или патиссоны очистить и нарезать любым приемлемым способом.
Бланшировать овощи 5 мин, потом слить на сито. Сложить бланшированные овощи опять в кастрюлю и залить маринадом, чтоб он только покрыл...
Кабачки начинают душить... Переношу из прошлогоднего обсуждения, тогда еще не было сообществ, куча рецептов осталась в виде обсуждений под какой-то темой.
Smarina.
А что можно заготовить с кабачками? Не проще ли в темное место на хранение?
Ceen-Nov.
О! Девушки!...