Ещё не зарегистрированы?
Забыли пароль?

Сообщества

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.

Варенье из одуванчиков (12)

15 мая 11:54, автор: elsa27
elsa27

Решила попробовать сварить . Результат превзошел все ожидания! Варенье на вкус кисловатое с необыкновенным ароматом. Глядя на рецепт, может показаться, что это "каша из топора", но, видимо, одуванчики  - продукт концентрированный...

Итак нам необходимо 200гр...

читать полностью →

тэги варенье, одуванчик

Сухое варенье из сливы (10)

20 сентября 2011 г. 16:57, автор: elena60
elena60

Сейчас я занимаюсь приготовлением нового для меня варенья-такого никогда не делала.
Поделюсь и с вами, дорогие соседки.
На 1кг.слив надо примерно 200г. сахара.
Сливу вымыть, разрезать пополам, удалить косточки.Разрезанные сливы уложить в один слой на противень...


читать полностью →

тэги домашние заготовки, слива, варенье

Крыжовник по-царски (17)

3 августа 2011 г. 9:44, автор: Robin
Robin

подготовка ягодЭтот рецепт я давно знала, и даже делала однажды такое варенье...

читать полностью →

тэги крыжовник, варенье

Пятиминутка из черной смородины (7)

27 июня 2011 г. 20:16, автор: tomino
tomino

Рецепт вообще-то не новый. Кому-то напомню, кто-то узнает впервые.

1) Берём 8 мерок сахара и 3 мерки воды, размешиваем и доводим до кипения.

2) Добавляем 11 мерок ягод, размешиваем, доводим до кипения и КИПЯТИМ   5  МИНУТ.

3) Снимаем с огня и добавляем ещё 8...

читать полностью →

тэги домашние заготовки, варенье, черная смородина

Варенье из тыквы с апельсинами (14)

25 сентября 2010 г. 6:55, автор: Ceen-Nov
Ceen-Nov

Тыква - такой продукт, полезность которого все осознают, но который в общем-то особенно страстно никто не любит.

Выращивание ее не доставляет никаких хлопот, плоды радуют своей величиной и красотой, мякоть такая оранжевая, сахаристая и аппетитная на вид, что...

читать полностью →

тэги тыква, варенье, домашние заготовки

Варенье из лесной рябины (6)

25 сентября 2010 г. 6:53, автор: Ceen-Nov
Ceen-Nov

Рябина в этом году хороша, три ведра я набрала и еще два раза по три осталось на ветках, птичкам. Еще не варила, но сварю хотя бы немного, фото выставлю.

Варенье это на любителя, так как оно горьковатое, что с ним ни делай, но некоторым нравится. На фоне сладких-сладких...

читать полностью →

тэги рябина, варенье, домашние заготовки

Варенье из калины (1)

24 сентября 2010 г. 7:05, автор: Ceen-Nov
Ceen-Nov

Калина - одно из полезнейших и красивейших растений. Весной в цвету она необыкновенно хороша, а сейчас, осенью, в разноцветной листве и с тяжелыми гроздьями прозрачных, пропускающих солнечный луч темно-красных ягод... Кто не видел, тот кое-что в жизни недополучил....

...

читать полностью →

тэги калина, варенье, домашние заготовки

Варенье из ранеток (5)

24 сентября 2010 г. 6:57, автор: Ceen-Nov
Ceen-Nov

Варенье из ранеток или китайских яблочек. Переношу из архивов прошлого года, т.к.тогда еще не было Сообществ.

Есть два варианта варенья: для ленивых и тех, кто любит есть ранетки целиком, доставая их из варенья за хвостик, и, скажем так, благородный. Они отличаются в...

читать полностью →

тэги ранетки, варенье, домашние заготовки

Эх, банки-склянки, запасы-припасы... (6)

4 сентября 2010 г. 7:00, автор: Ceen-Nov
Ceen-Nov

Сегодня утром сварила варенье из "урожая" малины (3,5 литра с двадцатиметровой полосы малинника) и хотела сфотать свои варенья и выставить весь ассортимент на фото сюда, похвастать. Жимолость, голубица, клубника лесная, клубника садовая (виктория), черника, черная...

читать полностью →

тэги варенье, домашние заготовки

Лесная клубника для ленивых (1)

17 августа 2010 г. 13:44, автор: Smarina
Smarina

Варенье из лесной клубники очень ароматное и вкусное. Но оно тяжело достается из-за шляпок. Есть рецепт для ленивых - прокрутите помытую и нечищенную ягоду с сахаром в блендере или кухонном комбайне. Пропорции примерно один к одному, можно меньше - по вкусу. Я...

читать полностью →

тэги варенье, клубника

Варенье из ревеня (3)

29 июля 2010 г. 18:13, автор: Ceen-Nov
Ceen-Nov

Положу этот давно увидевший свет материал куда следует.

Мы, слава богу, живем не в бедной Европе, где морковь считают фруктом на том основании, что из нее варят варенье. Но нет-нет, да и сварим что-нибудь подобное, европейское.

Варенье из ревеня, тыквы,...

читать полностью →

тэги ревень, варенье, домашние заготовки

Варенье из жимолости (17)

5 июля 2010 г. 6:42, автор: Ceen-Nov
Ceen-Nov

Жимолость почти поспела, собрала вчера ведро, с зеленцой, потому что  спелая очень осыпается, и на земле ягоды при сборе будет больше, чем в ведре. Тогда надо будет под куст пленку чистую стелить, чтоб потом с пленки ягоду собрать, двойная работа.

Жимолость - ягода...

читать полностью →

тэги ягоды, жимолость, варенье, домашние заготовки