|
|
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
Решила попробовать сварить . Результат превзошел все ожидания! Варенье на вкус кисловатое с необыкновенным ароматом. Глядя на рецепт, может показаться, что это "каша из топора", но, видимо, одуванчики - продукт концентрированный...
Итак нам необходимо 200гр...
Сейчас я занимаюсь приготовлением нового для меня варенья-такого никогда не делала.
Поделюсь и с вами, дорогие соседки.
На 1кг.слив надо примерно 200г. сахара.
Сливу вымыть, разрезать пополам, удалить косточки.Разрезанные сливы уложить в один слой на противень...
Рецепт вообще-то не новый. Кому-то напомню, кто-то узнает впервые.
1) Берём 8 мерок сахара и 3 мерки воды, размешиваем и доводим до кипения.
2) Добавляем 11 мерок ягод, размешиваем, доводим до кипения и КИПЯТИМ 5 МИНУТ.
3) Снимаем с огня и добавляем ещё 8...
Тыква - такой продукт, полезность которого все осознают, но который в общем-то особенно страстно никто не любит.
Выращивание ее не доставляет никаких хлопот, плоды радуют своей величиной и красотой, мякоть такая оранжевая, сахаристая и аппетитная на вид, что...
Рябина в этом году хороша, три ведра я набрала и еще два раза по три осталось на ветках, птичкам. Еще не варила, но сварю хотя бы немного, фото выставлю.
Варенье это на любителя, так как оно горьковатое, что с ним ни делай, но некоторым нравится. На фоне сладких-сладких...
Калина - одно из полезнейших и красивейших растений. Весной в цвету она необыкновенно хороша, а сейчас, осенью, в разноцветной листве и с тяжелыми гроздьями прозрачных, пропускающих солнечный луч темно-красных ягод... Кто не видел, тот кое-что в жизни недополучил....
...
Варенье из ранеток или китайских яблочек. Переношу из архивов прошлого года, т.к.тогда еще не было Сообществ.
Есть два варианта варенья: для ленивых и тех, кто любит есть ранетки целиком, доставая их из варенья за хвостик, и, скажем так, благородный. Они отличаются в...
Сегодня утром сварила варенье из "урожая" малины (3,5 литра с двадцатиметровой полосы малинника) и хотела сфотать свои варенья и выставить весь ассортимент на фото сюда, похвастать. Жимолость, голубица, клубника лесная, клубника садовая (виктория), черника, черная...
Варенье из лесной клубники очень ароматное и вкусное. Но оно тяжело достается из-за шляпок. Есть рецепт для ленивых - прокрутите помытую и нечищенную ягоду с сахаром в блендере или кухонном комбайне. Пропорции примерно один к одному, можно меньше - по вкусу. Я...
Положу этот давно увидевший свет материал куда следует.
Мы, слава богу, живем не в бедной Европе, где морковь считают фруктом на том основании, что из нее варят варенье. Но нет-нет, да и сварим что-нибудь подобное, европейское.
Варенье из ревеня, тыквы,...
Жимолость почти поспела, собрала вчера ведро, с зеленцой, потому что спелая очень осыпается, и на земле ягоды при сборе будет больше, чем в ведре. Тогда надо будет под куст пленку чистую стелить, чтоб потом с пленки ягоду собрать, двойная работа.
Жимолость - ягода...