Блог
Блоги - "грибы" (15)
Подсолнухи forever.
Очень люблю подсолнухи, для меня ,как для многих ,этот овощ, растение, цветок - символ лета и солнца.
Грибной дневник
18 мая
Пошла в лес в надежде всё таки найти сморчки, но попались только трутовики...
ОТПУСК В СЕНТЯБРЕ
Суббота, 17 сентября. С утра дождь. Позавтракали, решили куда-нибудь поехать. Долго выбирали, но т.к. было 11.30, решили ехать не далеко. Выбрали Кимры – город в Ярославской области, всего 120 км езды. Ехали через строящуюся Загорскую ГАЭС-2 (гидро-аккумуляторную...
Осеннее..
Звонила соседке, у нас там маслята повылазили. В конце августа была тишина, попадались единичные экземпляры. А сейчас целые поляны маслят. Правда на каждые 10 всего один целый, остальные червивые. Но с таких полян можно собрать достаточно на жареху и для закатать. Опят не...
Там, там в сентябре...
...кленовый лист светился, как звезда.
Не засветился еще 4 сентября. И заморозков всё еще не было :-)
Очень много дождей было в августе. Мною замечено, что если август сырой, то листва долго остается зеленой. Не смогла пока найти классического осеннего...
Куда в Подмосковье поехать за грибами?
Уже 7 лет живу в Москве и прилично поездила по Подмосковью, но за все это время не видела в лесах ни одного маломальского гриба. Ну, разве что кроме поганок и мухоморов. О, пардон, неделю назад видела сыроежку. Одну. Удивительно дело, что в местные леса в положенное для...
Как мы вешенку выращивали на юге
Решила вспомнить, как мы лет..так за10 тому назад в Ростовской области грибы вешенку выращивали на своей даче. Лесов у нас там нет, грибов тоже, поэтому около города появилось предприятие по выращиванию вешенки в промышленных масштабах, грибы появились в магазинах...
Благословенная пора
Моё любимое время года - осень. Причин тому много: прохлада, особенные запахи, опавшие пёстрые листья. Но самое, пожалуй, главное - это всё же грибы. Сейчас, в августе, для меня уже начинается осень, вместе с дождями, похолоданием и...
.JPG)
дачно-грибное
В пятницу поехали на дачу. Потому что еще тепло и можно поймать последние теплые деньки. 
Побросав сумки, пошли обследовать свои владения. А вдруг без нас чего-нето выросло! Точно!...
Грузди и картошка
Про драники нам уже писала Н.А.
Я через неделю после Н.А, пишу здесь про них не с целью выпендриться, а в связи с некоторыми отличиями в приготовлении и употреблении. И требования к ним, можно сказать, предъявляю другие. Как почти к другому блюду.
Я картофан для...
Грибная пора
Как и планировали, пошли в лес с соседкой Машей, после дождика в четверг, чтобы опередить дачников, которые приезжают на...
Лисички с тушеной капустой.
Про лисички долго думала, вспоминала.
Когда-то в студенчестве, работая на торфяниках Псковской области лисички эти мы собирали во время обеденного перерыва полные куртки-стройотрядки и головные платки, приносили их в общагу , организованную в детском доме,...
Пирожки c начинкой из сушеных опят
Некоторым повезло и им подарили сушеные грибы... И они не знают, как их съесть.
Поможем товарищам советом!
Кроме всем известного грибного супа рекомендую пирожки с сушеными грибами, почему-то они вкуснее, чем со свежими. С солеными тоже , кстати, вкуснее, чем со...
